طريقة تحضير العجينة
اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر
اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.
طريقة التحضير
رق العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة ثم امزجي صوص البندورة مع صوص الباربكيو وافرديه فوق العجينة وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفليفلة ورشي الجينه و بعض الأعشاب ثم ضعيها بالفرن المحضر مسبقاً.
الف صحة وهناء